Цей рецепт шоколадного крем-чізу пропонує насолоду справжнім шоколадним досвідом. Ніжна, вершкова консистенція з нотками темного шоколаду зачарує будь-якого поціновувача солодощів.
Інгредієнти:
- Темний шоколад – 80 г
- Важкі вершки 33% – 120 мл
- Крем-сир – 400 г
- Цукрова пудра – 80 г
Приготування:
Наріжте шоколад невеликими кусочками. Залийте гарячими вершками та змішайте до однорідності. Дайте охолонути. Збийте міксером крем-сир, цукрову пудру та охолоджений шоколад у пишну масу. Поставте в холодильник на 30 хвилин.