Цей рецепт тріски з лимоном, часником і петрушкою – ідеальний варіант для тих, хто шукає смачну та здорову страву на вечерю. Сік лимона додає свіжість, а часник та петрушка – аромат і смак. Ця страва легко готується, а результат завжди вражає своєю смаковою насиченістю.
Інгредієнти:
- Філе тріски – 4 шт
- Оливкова олія – 3 ст. л
- Часник – 3 зубчики
- Сушений часник – 1/4 ч. л
- Лимон – 1 шт
- Петрушка – 1 пучок
- Сіль, перець – до свого смаку
Приготування:
Розігрійте духовку до 200 °C. Підготуйте форму для запікання. Шматочки риби змастіть олією, посоліть, поперчіть та присипте сушеним часником з обох боків. Розподіліть по дну форми. Дрібно наріжте зубчики часнику та петрушку. Покладіть цими інгредієнтами філе зверху. З половини лимона вичавіть сік і полийте ним рибу. Залишок наріжте шматочками та викладіть під тріску. Посипте перцем. Запікайте страву близько 20 хвилин. Готова риба повинна легко розділятися на шматочки вилкою.