Смачні пампушки, з соковитим яблуком всередині.
Інгредієнти:
- яблука 3 шт великі
- яйця 2 шт
- молоко 100 мл
- олія 1 ст. ложка
- ваніль
- сіль щіпка
- борошно 250 г
- розпушувач 1 чайна ложка
- цукор 2-3 ложки цукру
- кориця 1 чайна ложка
Приготування:
- Приготувати кляр: змішати яйця, рослинну олію, молоко, трохи ванілі, дрібку солі.
- Додати борошно і розпушувач. Замісити, додаючи борошно частинами.
- Нарізати яблука. Видалити серцевину. Змішати корицю і цукор. Яблучні кружальця обваляти в цукровій суміші з обох сторін.
- Розігріти рослинну олію на сковороді. Яблучні кружальця опустити в кляр, а потім відправити в розігріту олію. Смажити з обох сторін до готовності.
- Ось які апетитні яблучні пончики у нас вийшли!
Смачного!
Також читайте: СИРНІ ПОНЧИКИ В ДУХОВЦІ. ПРОСТО І СМАЧНО ДО ЧАЮ. ВИПІЧКА З СИРУ