Понеділок, 22 Квітня, 2024

Нове

Цей пиріг збере за столом усю сім’ю: рецепт легко запам’ятати, легко приготувати

Дуже ароматний, м’який та соковитий пиріг! Сьогодні хочу поділитися з вами чудовим рецептом дуже простого пирога із замороженою полуницею. Цей полуничний пиріг точно збере за столом усю родину!

Інгредієнти:

  • Яйця – 2 шт.
  • Сіль – щіпка
  • Цукор – 1 склянка
  • Кефір – 1 склянка
  • Борошно – 1 склянка
  • Манка – 1 склянка
  • Розпушувач – 10 г
  • Рослинна олія – 100 мл
  • Заморожена полуниця – 300 г
  • Крохмаль – 1 ст.л.
  • Цукрова пудра – для посипання
  • Склянка – 250 мл

Приготування:

У мисці з’єднуємо яйця, цукор та дрібку солі. Додаємо склянку теплого кефіру, склянку манки та перемішуємо блендером.

Залишаємо на 10 хвилин для набухання манки.

А поки що підготуємо форму. Дно та боки форми застилаємо папером для випічки.

Додаємо 100 мл рослинної олії, склянку борошна, 10 г розпушувача і замішуємо тісто.

Переливаємо тісто в заздалегідь підготовлену форму для випікання (24 см).

Виймаємо з морозилки 300 г замороженої полуниці, додаємо столову ложку крохмалю і перемішуємо.

Укладаємо ягоди на тісто. Накриваємо фольгою і ставимо в заздалегідь розігріту духовку до 180 ° С на 30 хвилин.

Через 30 хвилин знімаємо фольгу і випікаємо пиріг ще 25-30 хвилин за 180°С. Готовність пирога перевіряємо дерев’яною шпажкою.

Даємо пирогу трохи охолонути і виймаємо із форми. Посипаємо цукровою пудрою і можна кликати всіх на чай.

Смачно, як у дитинстві!



Нове


Популярне