Сьогодні ділюся з Вами рецептом хрумких сирних крекерів. Чудовий перекус для всієї родини! Готуються швидко, просто з мінімальних продуктів, а виходять дуже смачні.
Інгредієнти:
- Борошно – 90 г
- Сіль – 1 г
- Вершкове масло – 60 г
- Твердий сир – 110 г
- Холодна вода – 4 ч. ложки
Приготування:
У кухонний комбайн насипаємо борошно, сіль, вершкове масло, натертий на великій терці твердий сир і перемелюємо. Потім додаємо холодну воду і знову перемішуємо у кухонному комбайні.
Загортаємо тісто в харчову плівку та прибираємо в холодильник на тридцять хвилин. Потім робочу поверхню присипаємо борошном і кладемо тісто.
Розкочуємо в пласт і за допомогою форми вирізаємо печеньки.
Кладемо на лист з пергаментом і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку – на 10 хвилин.
Смачного!