Сирні трубочки з начинкою виходять дуже ніжними, м’якими, таке печиво не залишить байдужим абсолютно нікого. Такий рецепт стане одним з найулюбленіших у вашому кулінарному запасі. Просто і легко, обов’язково приготуйте.
Інгредієнти:
- Сир 250 г;
- Масло вершкове 80 г;
- Борошно 180 г;
- Цукор 3 ст.л;
- Стружка кокоса 2 ст.л;
- Розпушувач 1 ч.л;
- Сіль 1 щіпка.
Приготування:
- У миску викладаємо сир, до нього додаємо сіль і вершкове масло. Ретельно розминаємо виделкою до однорідної маси.
- Додаємо половину просіяного борошна, і розпушувач, перемішуємо. Замішуємо тісто щільне, яке не липне до рук.
- Ділимо тісто на дві частини, з кожної частини формуємо валик, потім розгортаємо тісто качалкою до товщини 2-3 мм. Обрізаємо нерівні краї.
- Посипаємо тісто цукром, потім рівномірно розподіляємо його по всій поверхні.
- Додаємо кокосову стружку, також рівномірно розподіляючи.
- Звертаємо трубочку, намагаючись зробити її якомога щільніше. Далі нарізаємо на однакові, порційні шматочки приблизно 5-6 см.
- Все те ж саме робимо з другою частиною тіста. Далі відправляємо трубочки на деко, застелене папером для випічки, і ставимо в духовку розігріту до 180 градусів на 20 хвилин.
- Сирні трубочки з начинкою готові. Рум’яні, ніжні, і дуже ароматні. Готується така випічка дуже просто, з найдоступніших інгредієнтів.
Також читайте: ТОРТ “НАПОЛЕОН” З ДУЖЕ СМАЧНИМИ КОРЖАМИ