Шашлик з курки в медовому маринаді – це чудовий спосіб зробити різноманітним ваше барбекю та насолодитися ніжним смаком курятина, просочена ароматними інгредієнтами. Цей рецепт ідеально підходить для вечірнього відпочинку на свіжому повітрі з родиною та друзями.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 800 г
- Соєвий соус – 80 мл
- Мед – 3 ст. л
- Оливкова олія – 60 мл
- Сушений часник – 1 ч. л
- Мелений перець – до свого смаку
Приготування:
Наріжте куряче філе середніми кубиками. Змішайте соєвий соус з медом, олією, часником і перцем. Залийте філе маринадом. Перемішайте і поставте в холодильник на 2 години. Протягом цього часу кілька разів перемішайте. Нанизуйте шматочки курки на шампури. Готуйте на грилі або мангалі приблизно 12–15 хвилин, кілька разів перевертаючи.