Пахлава – це смачний і ароматний східний десерт, який вразить вас своєю ніжністю та смаком. Готується досить просто, але виглядає ефектно, тому цей рецепт стане чудовим варіантом для будь-якого святкового заходу або просто для задоволення вашого солодкого бажання.
Інгредієнти:
- Тісто слоєне – 1 упаковка
- Яйце – 3 шт
- Цукор – 150 г
- Сік лимона – 1 ч. л
- Горіхи грецькі – 30 г
Приготування:
Розморозити та розкочуйте слоєне тісто. Відокремити білки від жовтків і збити їх з цукром до стійких піків, додати до них лимонний сік. Розкласти на слоєне тісто. Посипати подрібненими горіхами, згорнути у рулет і нарізати. Змастити жовтком і запекти при 160 градусах до золотистого кольору – 30-40 хвилин.