Вівторок, 28 Травня, 2024

Нове

Смачний обід: грибний крем-суп з кольоровою капустою

Грибний крем-суп з кольоровою капустою – це відмінний спосіб зробити ваш раціон більш різноманітним і корисним. Цей суп має неймовірно ніжний смак та надає вам велику порцію поживних речовин. Його легко готувати та він ідеально підходить для сімейних обідів або вечері.

Інгредієнти:

  • Шампіньйони – 10 шт
  • Цибуля – 1/4 шт
  • Часник – 2 зубчики
  • Вода – 2 стакани
  • Цвітна капуста – 1/4 качана
  • Молоко – 2 стакани
  • Кукурудзяний крохмаль – 1 ч. л
  • Сіль, перець – до свого смаку

Приготування:

Дрібно наріжте цибулю і часник і обсмажте на пару столових ложок води. Додайте дрібно нарізані гриби, тушкуйте 20 хвилин. Покладіть лук, часник, шампіньйони та нарізану капусту в каструлю, додайте воду, доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин. Змішайте молоко і крохмаль. Посоліть і поперчіть до свого смаку. Влийте в киплячий суп і варіть 1 хвилину на повільному вогні. Готовий суп збивайте блендером до однорідності.



Нове


Популярне