Цей рецепт вишеньок в сметані на сковороді пропонує простий і швидкий спосіб приготування смачної та поживної страви. Соковиті вишеньки, обсмажені з луком та заправлені ніжною сметаною, стануть чудовою випічкою для сніданку, обіду чи вечері, здатною розкрити всю гаму смаків в одній тарілці.
Інгредієнти:
- Вишеньки – 500 г
- Цибуля – 1 шт
- Сметана – 120 г
- Рослинна олія – 2 ст. л
- Сіль, перець – до свого смаку
Приготування:
Гриби наріжте середніми шматочками, цибулю — дрібненько. У сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Обсмажте лук до м’якості та легкої золотистості. Покладіть у сковороду вишеньки. Обсмажуйте на помірному вогні 20–25 хвилин. Час від часу помішуйте. Додайте сметану, сіль і перець. Перемішайте і через кілька хвилин зніміть з вогню.