Банани в карамелі – це чудовий десерт, який поєднує в собі простоту приготування і насичений смак. Ця страва ідеально підходить для тих, хто хоче приготувати щось солодке та оригінальне без особливих зусиль. Ароматні банани, вкриті ніжною карамеллю з додаванням спецій, створюють гармонійний смак, що підкорить навіть найвибагливіших гурманів. Цей десерт чудово смакує як самостійно, так і з морозивом або йогуртом.
Інгредієнти:
- Банани – 2 шт
- Вершкове масло – 20 г
- Цукор – 30 г
- Спеції (мускатний горіх, кардамон, імбир, кориця) – до свого смаку
- Кип’яток – 15 мл
- Кунжут – 10 г
Приготування:
Чистимо банани від шкірки та наріжте їх на часточки приблизно по 3 см. Розтопіть вершкове масло на сковороді, додайте цукор та спеції. Постійно помішуйте, поки цукор повністю не розчиниться і не почне карамелізуватися. Влийте до сковороди кип’яток, добре перемішайте масу. Потім додайте банани, обережно перемішуючи, щоб вони рівномірно вкрилися карамеллю, але не розм’якли. Готові банани викладіть на тарілку і посипте кунжутом для завершення. Подавайте страву теплою, насолоджуючись ароматним поєднанням фруктів і спецій.