Сирна запіканка з родзинками – смачна та ніжна страва, яка чудово підходить для сніданку або десерту. Поєднання ніжного м’якого сиру, солодкого родзинок і ванілі робить її ідеальним смаколиком для всієї родини.
Інгредієнти:
- М’який сир – 600 г
- Яйця – 3 шт
- Кукурудзяний крохмаль – 50 г
- Цукор або підсолоджувач – 50 г
- Родзинки – 60 г
- Ванілін – щіпка
Приготування:
Залити родзинки гарячою водою на 5 хвилин, після чого воду злити. У блендері змішати сир, яйця, крохмаль, цукор та ванілін до однорідної маси. Додати родзинки, перемішати ложкою та вилити масу у форму для запікання. Запікати у розігрітій до 180°C духовці приблизно 50 хвилин.