Неділя, 13 Червня, 2021

Нове

Салат-гарнір з макаронів, консервованого лосося і овочів

Готуємо дуже смачний і ситний салат на основі макаронів, блюдо також можна назвати гарніром. Ідеально підійдуть спіральки. Їх головне не переварити, для салату використовуються пружні макарони з твердих сортів пшениці. Макарони доповнюються консервованим лососем і овочами. Овочі перед змішуванням маринуються в соєвому соусі і оцті. Всі компоненти ідеально підходять один до одного, блюдо виходить дуже смачним, відмінно підійде для вечері.

Інгредієнти:

  • Макарони (спіральки) – 100-150 г.
  • Лосось консервований – 240 г.
  • Перець болгарський – 1 шт.
  • Цибуля – 0,5-1 шт.
  • Помідор – 1 шт.
  • Петрушка – 20 г
  • Соєвий соус – 1 ст.л.
  • Оцет – 1 ч.л.
  • Сіль, перець – за смаком

Приготування:

  • Солодкий перець очистіть від насіння, промийте, м’якуш наріжте смужками, закиньте в місткість.
  • Цибулю наріжте тонким пір’ям, додайте до перцю.
  • Петрушку заздалегідь вимийте і висушіть, після дрібно наріжте, додайте до овочів.
  • Помідор розрізати на дві частини, чайною ложкою видаліть всю соковиту середину. Щільну частину наріжте смужками, закиньте в основний склад.
  • Суміш присипте сіллю, влийте соєвий соус і оцет, перемішайте, відставте в сторону, щоб овочі промаринувалося.
  • Паралельно відваріть макарони-спіральки. Час варіння дивіться на пакуванні.
  • Додайте до макарон консервований лосось разом з олією, в якій знаходилися консерви, перемішайте.
  • Макарони з лососем з’єднайте з овочами, перемішайте, присипте перцем.
  • Блюдо готове до подачі на стіл.

Смачного!



Нове


Не пропусти