Час — найцінніший ресурс, який ми маємо, та іноді ми хочемо солодкого за лічені хвилини. Рецепт лимонного кексу в мікрохвильовці – це не просто швидкий спосіб задовольнити свою солодку потребу, це справжній шедевр кулінарії, який можна приготувати майже миттєво.
Інгредієнти:
- Лимон – 1 шт
- Цукор – 25 г
- Молоко – 45 мл
- Борошно – 35 г
- Сода – 1/2 ч. л
- Вершкове масло – 15 г
Приготування:
Видавлюємо 30 мл соку з лимона. Натираємо цедру. Розтоплюємо вершкове масло і трошки охолоджуємо. До розтопленого масла додаємо цукор, молоко і лимонний сік. Додаємо борошно, соду, сіль і цедру. Готуємо в мікрохвильовці 1½–2 хвилини. Смачного!