Низькокалорійні десерти – знахідка для людей які стежать за своїм харчуванням! А такий ніжний, що тане в роті чізкейк, гідно оцінять абсолютно всі!
Інгредієнти:
для основи:
- 130 г стиглого банана
- 100 г хлібців (використовувала житньо-пшеничні)
- 10 г какао
Приготування:
Все змішати в блендері. Форму застелити харчовою плівкою. Вологими руками викласти на плівку масу і розрівняти, зробити не великі бортики, приблизно 1 см.
для сирного шару:
- 320 г м’якого сиру 0,1%
- 210 мл молока 2,5%
- 10 г желатину
- 10 г цукрозамінника
- ванілін
- 10 г кокосової стружки
Приготування:
Желатин залити молоком до набрякання, потім розчинити на водяній бані, не кип’ятити. Змішати сир, желатин, ванілін і цукрозамінник і збити блендером. Вилити масу на основу, зверху посипати кокосовою стружкою. Прибрати в холодильник на ніч.
Чізкейк готовий! Смачного!
Також читайте: ШОКОЛАДНИЙ ТОРТИК БЕЗ ВИПІЧКИ, ГОТУЄМО ЗА П’ЯТЬ ХВИЛИН, ТІЛЬКИ КОРИСНІ ІНГРЕДІЄНТИ