П’ятниця, 27 Листопада, 2020

Топ-6 продуктів які підіймають настрій

Золото листя, на жаль, не в змозі замінити яскраві промені сонечка, а дефіцит світла і тепла згубно позначається на настрої. В результаті, знижується працездатність,...

Нове

Леся Нікітюк потішила своїх шанувальників новорічним настроєм

Інстаграм відомої телеведучої Лесі Нікітюк завжди радісно читати. Адже, вона дуже любить жартувати і часто публікує якісь цікавинки для своїх шанувальників. Час-від-часі зірка показує...

Закуска в лаваші: гостра і дуже смачна

Сьогодні приготуємо гостреньку закуску в лаваші з найпростіших продуктів. Закуска настільки смачна, що ніколи не залишається на другий день. Інгредієнти: 1 лаваш 150 г 200-250...

Наталія Могилевська показала себе в новому образі і стала зовсім не схожа сама на себе

Відома українська співачка Наталія Могилевська, днями, поділилася новою світлиною у своєму інстаграмі, на якій показала себе у зовсім новому та незвичному образі. Відтепер, улюблена...

Найпопулярніший салат в кафе і ресторанах – салат «Французький поцілунок»

Готуємо салат Французький поцілунок, який володіє особливим шармом, не тільки в назві, але і в смаку. Салат є досить популярним, його часто готують на...

М’ясне блюдо в оригінальній подачі до святкового столу

Готуємо цікаве, дуже смачну, соковиту і насичену м’ясну страву.

Інгредієнти:

для начинки

  • 350-400 г свинини
  • 1 цибулина
  • 50 г чорносливу
  • 1 ст.л. з верхом сметани
  • 1 ст.л. без верху гірчиці
  • сіль перець

для тіста

  • 250 г борошна
  • 0,5 ч.л. солі
  • 0,5 ч.л. цукру
  • 1 ч.л. розпушувача тіста
  • 1 яйце
  • 150 г сметани
  • 1 ст.л. рослинної олії

додатково

  • яйце – для змазування
  • 20 г сиру

Приготування:

  • Почнемо з начинки. На розігріту сковорідку наливаємо трохи рослинної олії і відправляємо обсмажувати м’ясо. Я нарізала свинину маленькими кубиками.
  • Обсмажуємо на сильному вогні до рум’яності, солимо, перчимо.
  • Додаємо одну дрібно нарізану цибулину. Обсмажуємо разом з м’ясом, поки цибуля не стане злегка золотистою.
  • Додаємо нарізаний чорнослив, перемішуємо.
  • Додаємо 1 столову ложку з верхом сметани і 1 столову ложку без верху гірчиці. Все добре перемішуємо і тримаємо на маленькому вогні 7 хвилин.
  • Поки начинка остигає, приготуємо тісто на сметані. Тісто дуже просте, готується легко, і з нього прямо відразу можна готувати.
  • У 250 г борошна додаємо 1/2 чайної ложки солі, 1/2 чайної ложки цукру і 1 чайну ложку розпушувача тіста.
  • Додаємо разом решту складових: одне яйце, 150 г сметани, 1 столову ложку рослинної олії.
  • Замішуємо тісто в міксері, але можна і руками. Оскільки в тісті розпушувач, то довго вимішувати не потрібно. Як тільки тісто зібралося в кулю – цього достатньо.
  • Робимо з тіста ковбаску і ділимо на 6 частин.
  • Одну кульку розплющуємо руками в коржик, навіть скалка не знадобиться, тісто м’яке і податливе. В серединку коржа кладемо ароматну начинку.
  • Защипуємо тісто з двох сторін, серединку залишаємо відкритою.
  • Викладаємо пиріжки на деко, тісто змащуємо збитим яйцем. Злегка присипаємо тертим сиром і нарізаним волоським горіхом.
  • Відправляємо випікатися в духовку при 180 градусах на 15 хвилин.
  • Можна подавати до столу! Начинка дуже смачна, соковита, в сметанно-гірчичному соусі з чорносливом. Вийшов не пиріжок, а гаряча страва!

Смачного!

Також читайте: ПИРІГ З ЯЙЦЯМИ І ЗЕЛЕННЮ ЗА 10 ХВИЛИН. ВСЕ ЗМІШАВ І ПОСТАВИВ В ДУХОВКУ




Нове

Леся Нікітюк потішила своїх шанувальників новорічним настроєм

Інстаграм відомої телеведучої Лесі Нікітюк завжди радісно читати. Адже, вона дуже любить жартувати і часто публікує якісь цікавинки для своїх шанувальників. Час-від-часі зірка показує...

Закуска в лаваші: гостра і дуже смачна

Сьогодні приготуємо гостреньку закуску в лаваші з найпростіших продуктів. Закуска настільки смачна, що ніколи не залишається на другий день. Інгредієнти: 1 лаваш 150 г 200-250...

Наталія Могилевська показала себе в новому образі і стала зовсім не схожа сама на себе

Відома українська співачка Наталія Могилевська, днями, поділилася новою світлиною у своєму інстаграмі, на якій показала себе у зовсім новому та незвичному образі. Відтепер, улюблена...

Найпопулярніший салат в кафе і ресторанах – салат «Французький поцілунок»

Готуємо салат Французький поцілунок, який володіє особливим шармом, не тільки в назві, але і в смаку. Салат є досить популярним, його часто готують на...

Не пропусти

Віталій Козловський посадив чорну тополю на алеї в центрі Києва

Відомий український музикант Віталій Козловський надзвичайно любить природу і всіляко намагається її берегти. Відтак, днями на алеї у центрі Києва музикант висадив чорну тополю....

Модне взуття без підборів зима 2021: 3 шикарні моделі для жінок 40+

Для суворих зимових умов ідеальним вважається взуття без підборів. А краще ще і максимально високе. Однак для жінки важливо не тільки зручність, але також...

Стильні стрижки для білявок на 2021, які не вимагають укладання

Підібрати відтінок волосся до свого кольоротипу не складно. Більшість жінок вважають за краще світлий тон, оскільки не з чуток знають, бути блондинкою - це...

Дружина Dzidzio показала яскраві фото з святкування дня народження чоловіка

Зовсім недавно молода співачка Slavia у своєму інстаграмі вітала найдорожчого чоловіка Михайла Хому з днем народження. Схоже, що в цей день відбулося і святкування....

Катерина Реп’яхова зізналася, що їй забороняє робити чоловік

Молода дружина відомого українського “шикидима” Віктора Павліка нещодавно дала інтерв'ю для програми “Зірковий шлях” на телеканалі “Україна”. Нагадаємо, що Катерина Реп'яхова являється концертним директором свого...