Цей пиріг відмінно підійде для корисного перекусу вдома і на роботі. З курячим філе можна готувати чудові страви, легкі і корисні. Цей курячий пиріг саме таким і виходить, легким і в ньому дуже мало борошна, так що можете не побоюватися за свою фігуру.
Курячий пиріг:
- Куряче філе – 300 г (відварне)
- Сир – 50 г
- Кабачок – 0,5 шт
- Яйця – 2 шт
- Молоко – 100 мл
- Борошно – 50 г
- Розпушувач – 1 ч.л
- Сіль і спеції за смаком
- зелень
Приготування:
- Курячі грудки заздалегідь відварюємо і нарізаємо на дрібні шматочки.
- Сир натираємо на тертці.
- Також я додала кабачок, але в принципі не обов’язково. Можна подрібнити наприклад помідор або просто без овочів.
- У чаші перемішуємо яйця, молоко і сіль.
- Просіваємо борошно з розпушувачем. Перемішуємо, тісто виходить рідким.
- Додаємо спеції.
- І відправляємо в тісто нарізану курку, сир, кабачок і зелень. Все перемішуємо.
- Переливаємо масу в форму і відправляємо запікатися в розігріту духовку до 180 С на 40-45 хв.
Готовий пиріг подаємо до столу. Дуже смачно, корисно і ситно.
Також читайте: КУРЯЧІ ГОМІЛКИ В ВЕРШКОВОМУ СОУСІ