Понеділок, 25 Жовтня, 2021

Нове

Картопляна запіканка з фаршем. Смачна вечеря для всієї родини

Сьогодні я до вас з ідеєю для вечері. А приготувати на вечерю пропоную картопляну запіканку з фаршем. Рецепт запіканки дуже простий, як в принципі і всі мої рецепти. А найголовніше готуємо з простих і зрозумілих продуктів, які люблять всі. Картопля з фаршем це класична безпрограшна комбінація. Картопляна запіканка з фаршем – це супер вечеря для всієї родини.

Інгредієнти:

  • Картопля – 4-5 шт
  • Фарш – 400 г
  • Цибуля – 1 шт
  • Яйця – 3 шт
  • Кефір – 150 г
  • Майонез – 1 ст.л (сметана)
  • сіль
  • спеції

Приготування:

Картоплю нарізаємо на тонкі пластинки.

Форму для запікання (22-24 см) змащуємо вершковим маслом і присипаємо панірувальними сухарями.

На дно форми і з боків викладаємо кружальця картоплі. Картоплю солимо.

На картоплю викладаємо 400 г фаршу, солимо і додаємо улюблені спеції.

Цибулю нарізаємо півкільцями і розподіляємо по фаршу.

Тепер приготуємо заливку для картопляної запіканки. У мисці збиваємо виделкою 3 яйця, 150 мл кефіру, 1 ст.л майонезу, сіль і перець.

Заливку виливаємо зверху на запіканку. Ставимо запікатися в розігріту духовку до 180 С на 40-45 хвилин.

Ну і готова смачна, соковита і ситна картопляна запіканка з фаршем. Супер варіант для сімейної вечері. Дуже просто і швидко. Якщо любите страви з картоплі, то обов’язково спробуйте.

Смачного!



Нове


Не пропусти