Сьогодні на вечерю приготувала капусту з грибами – неймовірна смакота вийшла! Така ароматна і незвичайна страва сподобалася всій моїй родині. Готується легко, швидко, із бюджетних продуктів. Показую покроковий рецепт.
Інгредієнти:
- Гриби печериці – 250 г
- Цибуля ріпчаста – 1 штука
- Морква – 1 штука
- Капуста білокачанна – 250 г
- Сіль і чорний перець – на смак смаку
- Петрушка – при подачі (невеликий пучок)
Приготування:
Гриби нарізаємо і викладаємо на сковорідку з олією.
Смажимо до золотистості і викладаємо дрібно нарізану цибулю, обсмажуємо.
Морквину тремо на великій тертці і викладаємо на сковорідку, розмішуємо.
Капусту дрібно нарізаємо і викладаємо на сковорідку. Солимо, перчимо і розмішуємо.
Смажимо до готовності і наприкінці посипаємо подрібненою петрушкою.
Смачного!