Салат “Соняшник” – це не лише смачна страва, але й справжня прикраса будь-якого святкового столу. Він вражає своїм виглядом, нагадуючи справжню квітку соняшника, і дарує насолоду своїм гармонійним смаком. Такий салат неодмінно сподобається вашим гостям і стане фаворитом на будь-якому застіллі.
Інгредієнти:
- Куряча грудка — 300 г
- Шампіньйони — 300 г
- Яйця — 7 шт.
- Сир — 150 г
- Оливки — 1/2 банки
- Чипси — 1 упаковка
- Майонез — 120 мл
Приготування:
Перший шар: Відваріть курячу грудку, дайте їй охолонути та наріжте дрібними шматочками. Змішайте курку з майонезом і викладіть на дно салатниці. Це буде основа вашого салату. Другий шар: Обсмажте дрібно нарізані шампіньйони з цибулею до золотистого кольору. Остудіть і рівномірно викладіть на курку. Знову змажте майонезом. Третій шар: Відваріть яйця, остудіть їх і натріть на великій тертці. Викладіть яйця на шар грибів, знову змажте майонезом для ніжності. Четвертий шар: Натертий на дрібній тертці сир розподіліть по всій поверхні салату. Цей шар не потребує майонезу, оскільки сир добре поєднується з іншими інгредієнтами. Прикраса: Наріжте оливки на половинки та красиво розкладіть їх по всьому верхньому шару салату, імітуючи насіння соняшника. Остаточні штрихи: Перед подачею поставте салат у холодильник, щоб усі шари просочилися і смак став ще більш насиченим. Безпосередньо перед подачею прикрасьте салат по краях чипсами, створюючи “пелюстки” соняшника.