Цей рецепт кукіс з шоколадом — прекрасний вибір для всіх, хто любить солодощі зі смаком шоколаду. Приготовлені за цим рецептом печива вирушать на шалений шлях до вашого серця завдяки неймовірному смаку та аромату.
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 90 г
- Цукор – 120 г
- Яйце – 1 шт
- Борошно – 160-180 г
- Розпушувач тіста – 1/2 ч. л
- Сіль – щіпка
- Ванілін – щіпка
- Какао – 1 ч. л
- Шоколад – 100 г
Приготування:
Збиваємо м’яке масло з цукром, додаємо яйце, розпушувач, сіль, ванілін і какао. Поступово вводимо борошно і замішуємо м’яке та еластичне тісто. До тіста додаємо шоколадні краплі. Якщо їх немає – не біда. Просто розламайте плитку шоколаду на невеликі шматочки. З тіста формуємо кульки, приблизно по 30 г і відправляємо їх на 20 хвилин у холодильник. У цей час нагріваємо духовку до 180 градусів. Дістаємо кульки тіста з холодильника, викладаємо на пергамент і кожен оформляємо, надаючи форму печива. Випікаємо печиво 15 хвилин при температурі 180 градусів. Даємо печиву охолонути.