Якщо ви шукаєте новий і цікавий спосіб приготувати курку, цей рецепт для вас. Солодкі курячі грудки в беконі — це поєднання ніжної курятини, хрусткого бекону та солодкого тростинного цукру. Таке блюдо стане справжньою окрасою вашого столу та порадує всіх гостей своїм оригінальним смаком.
Інгредієнти:
- Куряча грудка – 1 кг
- Бекон – 200 г
- Тростинний цукор – 150 г
- Сіль, перець – до свого смаку
Приготування:
Промийте курячу грудку під холодною водою та обсушіть паперовими рушниками. Наріжте курку на великі кубики, приблизно по 3-4 см. Посипте курячі шматочки сіллю та перцем, добре перемішайте і залиште на кілька хвилин, щоб м’ясо просочилося спеціями. Розігрійте духовку до 180 ºC. Застеліть деко фольгою та покладіть зверху решітку, щоб курка запікалася рівномірно і залишалася соковитою. Наріжте бекон на тонкі смужки. Кожен шматочок курки оберніть скибочкою бекону, потім обваляйте в тростинному цукрі, щоб панірування добре покривало м’ясо з усіх боків. Викладіть курку в беконі на решітку, щоб між шматочками було достатньо місця для циркуляції повітря. Відправте деко в розігріту духовку на 45 хвилин, доки бекон не стане хрустким і золотистим. Після запікання дайте курці трохи охолонути. Подавайте з улюбленими соусами, свіжими овочами або салатом.