Сендвічі з яйцями та консервованою горбушею – чудовий варіант для швидкого та ситного сніданку або перекусу протягом дня. Цей рецепт не тільки швидкий у приготуванні, але й багатий на білки та смачний завдяки поєднанню ароматного яйця з ніжною горбушею та свіжою зеленню.
Інгредієнти:
- Яйце – 2-3 шт
- Горбуша консервована – 1 банка
- Зелень – декілька гілочок
- Майонез – 1 ст. л
- Хліб для тостів – 4-6 шматочків
- Сіль, перець – до свого смаку
Приготування:
Яйця зваріть вкрутню та охолодіть. Наріжте невеликими кубиками або натріть на тертці. З банки з консервами вилийте рідину. Видавіть рибу виделкою, щоб не залишилося великих шматочків. Дрібно наріжте зелень. Змішайте з рибою, яйцями, майонезом, сіллю і перцем. Шматочки хліба розріжте на пів шматочка, щоб отримати трикутники. Злегка підрум’яньте на сковорідці або у тостері, охолодіть. Візьміть один шматочок хліба, розкладіть на ньому салат та закрийте другим.