Канапе “Капрезе” – це простий, елегантний та смачний рецепт, який прекрасно підійде для будь-якого заходу, від вечірки до формального обіду. Завдяки своїм свіжим смакам та гарному вигляду, ці закуски неодмінно зроблять ваше свято особливим.
Інгредієнти:
- Моцарела – 250 г
- Чері – 20 шт
- Оливкова олія – 2 ст. л
- Італійські трави – 2 ст. л
- Базилік – до свого смаку
- Червоний перець хмелем – 1/4 ст. л
- Бальзамічний оцет – на смак
Приготування:
Полийте кульки моцарели оливковою олією, посипте італійськими травами, червоним перцем та сіллю. Дайте трохи постояти. Вимийте томати чері. Нанизуйте інгредієнти на шпажки у будь-якій послідовності: помідор, листок базиліку, кульку моцарели, помідор. Викладіть канапе на гарне блюдо та полийте бальзамічним оцтом.