Сьогодні покажу рецепт дуже смачного салату. Готується він дуже просто і не займе багато часу на кухні. Можна приготувати як на свято, так і на повсякденний стіл.
Інгредієнти:
- 2 курячі стегенця
- 4 відварені яйця
- 70 г сиру
- 1 банка зеленого горошку
- 2 маринованих огірки
- 1 зубчик часнику
- 2-3 ст.л. майонезу
- сіль перець
Приготування:
Беремо відварене куряче м’ясо (попередньо варила пів години у підсоленій воді).
Відокремлюємо філе від кісток та нарізаємо не великими шматочками.
Білки від яєць відокремлюємо від жовтків і тремо їх у великій тертці.
А жовтки подрібнюємо вилкою. Додаємо 2 столові ложки майонезу та натираємо на дрібній тертці зубчик часнику.
Перчимо і все добре перемішуємо. Це буде наша заправка для салату.
Мариновані огірки ріжемо дрібними кубиками. Залишилось все з’єднати.
У миску відправляємо курку, слідом білок із сиром, огірки, горошок та підготовлену нами заправку.
Перемішуємо. Перекладаємо в салатник і подаємо до столу.
Ось такий зовсім нескладний і швидкий салат у нас вийшов. Смачного!