Четвер, 1 Жовтня, 2020

4 модних кольори осені, про які потрібно знати

Головний колір 2020 року, як і раніше, - класичний синій. Пройшовши через модні подіуми, він залишається актуальним і донині. На тлі вересневої палітри самодостатні...

Нове

Аксесуари для волосся, які безнадійно застаріли у 2020 році

Здавалося б, як аксесуар для волосся може бути не модним? Адже це, перш за все, зручність — зачепив волосся шпилькою й ось вони вже...

Новий бум осені: стрижка 2020 року, яка підкорює всіх модниць

Нова стрижка в змозі не тільки підняти настрій, але і істотно змінити зовнішній вигляд. За допомогою правильно обраної стрижки можна приховати несуттєві вади зовнішності...

Рецепт пирога з ягодами. Сметанник – незабутній смак дитинства

Чудовий, простий пиріг. Сьогодні я поділюся з Вами рецептом пирога на сметані. У дитинстві ми з мамою часто його готували. Він робиться з доступних...

Модні ботильйони для осені 2020: 5 красивих моделей, на які варто звернути увагу

Якщо ви зайшли в цю статтю, швидше за все, ви в пошуках ідеальної моделі взуття для осені 2020. Що ж прийшов ідеальний час для...

Простий та смачний рецепт зефірного торта

Дуже простий у приготуванні. Тепер уже перевірений не раз рецепт. Дуже ніжний бісквіт, повітряний як хмарка зефір, сметанний крем. Все це в поєднанні з волоськими горіхами  шоколадною глазур’ю створять незвичайний смак. Результат вас порадує, а ті хто будуть їсти його разом з вами будуть аплодувати вам стоячи!

Ось що вам потрібно:

Тісто:

  • 180 г цукру
  • 200 г борошна
  • 6 яєць
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • ¼ лимона

Крем:

  • 500 г сметани жирністю 30%
  • 1 ст. очищених волоських горіхів
  • ¾ ст. цукру
  • 500 г зефіру

Шоколадна глазур

  • 3 ст. л какао-порошку
  • ½ ст. цукру
  • 3 ст. л сметани жирністю 30%
  • 100 г вершкового масла

Приготування:

  1. Готуємо бісквітне тісто: відокремити яєчні білки від жовтків і збити з ½ ст. цукру і декількома краплями лимонного соку в міцну піну.
  2. Жовтки розтерти з цукром і ванільним цукром.
  3. Всипати борошно, перемішати до стану однорідної маси
  4. … і з’єднати зі збитими білками в два прийоми.
  5. Тісто перелити в круглу роз’ємну форму діаметром 26 см відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин, потім вимкнути нагрів духовки і дати охолонути бісквіту при відкритих дверцятах протягом 30 хвилин
  6. Остиглий бісквіт розрізати навпіл.
  7. Приготувати крем: подрібнити горіхи, сметану збити з цукром і ванільним цукром.
  8. Зібрати торт: на нижній корж викласти половину крему, присипати половиною норми волоських горіхів, наступним шаром викласти половину зефіру, розрізаного на пластини.
  9. На зефір розподілити шаром залишки крему, присипати горіхами і накрити коржем. Зверху викласти зефір.
  10. Приготувати шоколадну глазур: в сотейник покласти сметану, цукор, какао-порошок, поставити на повільний вогонь і при постійному помішуванні довести до розчинення цукру. Додати вершкове масло і, помішуючи, довести до стану однорідної маси.
  11. Глазурі дати злегка охолонути, а потім покрити нею весь торт. Торт витримати в холоді мінімум 2 години, щоб він просочився.

Смачного!

Також читайте: І НІЯКОЇ ВАЖКОСТІ! ДУЖЕ ЛЕГКИЙ ПИРІГ ДО ЧАЮ





Нове

Аксесуари для волосся, які безнадійно застаріли у 2020 році

Здавалося б, як аксесуар для волосся може бути не модним? Адже це, перш за все, зручність — зачепив волосся шпилькою й ось вони вже...

Новий бум осені: стрижка 2020 року, яка підкорює всіх модниць

Нова стрижка в змозі не тільки підняти настрій, але і істотно змінити зовнішній вигляд. За допомогою правильно обраної стрижки можна приховати несуттєві вади зовнішності...

Рецепт пирога з ягодами. Сметанник – незабутній смак дитинства

Чудовий, простий пиріг. Сьогодні я поділюся з Вами рецептом пирога на сметані. У дитинстві ми з мамою часто його готували. Він робиться з доступних...

Модні ботильйони для осені 2020: 5 красивих моделей, на які варто звернути увагу

Якщо ви зайшли в цю статтю, швидше за все, ви в пошуках ідеальної моделі взуття для осені 2020. Що ж прийшов ідеальний час для...

Не пропусти

13 чудових фарбувань для брюнеток, які варто показати майстру

Кожен сезон світ б'юті-індустрії диктує нам нові тренди. Що буде в моді цієї осені? Який колір волосся стане головним і бажаним? Сьогодні поговоримо про...

Заправка для борщу на зиму: краще відразу готуйте з запасом

Розумні господарки завжди заготовляють на зиму заправки до улюблених страв. Погодьтеся, борщ буде ароматнішим, якщо він приготовлений з овочів із власного городу. Буряк, помідори,...

6 ідей ніжного і стильного дизайну для нігтів 2020

Підбірка ідей манікюру для любителів ніжності на нігтях. Ми покажемо 6 варіантів, які додадуть в образ легкість і романтичність. Приємного перегляду! Нюдовий манікюр з поталью Жіночий...

Олег Винник та Олена Шоптенко, які беруть участь у шоу “Танці з зірками”, захворіли на COVID-19

Таку приголомшливу новину повідомили під час телеефіру шоу “Танці з зірками”. Нещодавно співак давав своє особисте інтерв'ю в якому зазначав, що коронавірус не омине...

Доленосна зустріч: Наталка Карпа поділилася своєю зустріччю з чоловіком

Зіркова пара нещодавно зустрілася на одному із концертів присвячених на честь ветеранів АТО Успішна артистка Наталка Карпа – щаслива молода мама та кохана дружина. В...