Прості шоколадні тістечка – це прекрасний спосіб порадувати себе та близьких невимушеним, але надзвичайно смачним десертом. Цей рецепт простий у приготуванні, а результат – ароматні, ніжні та чудово схожі на печиво, яке навіть найбільші гурмани оцінять.
Інгредієнти:
- Цукор – 1 склянка
- Борошно – 1 склянка
- Молоко – 1 склянка
- Рослинна олія – 1/2 склянки
- Яйце – 2 шт
- Темний какао-порошок без цукру – 5 ст. л
- Ванілін – на кінчику ножа
- Розпушувач тіста – 1 ст. л
Приготування:
За допомогою міксера збийте цукор, какао, молоко та рослинну олію. Перелийте половину суміші в окрему миску. Додайте яйця, ванілін і просіяне з розпушувачем борошно, збийте міксером. Вилийте тісто на змащений олією пергамент. Поставте на 30 хвилин у розігріту до 175 °C духовку. Вийміть корж з духовки. Через кілька хвилин залийте його відстроченою шоколадною сумішшю. Дайте остигнути та розріжте пиріг на квадрати.