Вівторок, 28 Травня, 2024

Нове

Неймовірно ніжна курка в йогурті

Надзвичайно смачна та проста страва для сімейного обіду – це курка в йогурті. Цей рецепт дозволить створити надзвичайно ніжне й соковите м’ясо, яке вирізняється простотою приготування та доступністю інгредієнтів.

Інгредієнти:

  • Курячі стегна – 6 шт
  • Морква – 2 шт
  • Йогурт без начинки – 350 г
  • Сіль, перець – на свій смак
  • Зелень – 1 пучок
  • Бебі-картопля – 300 г

Приготування:

Підсолюємо та перчимо курячі стегна. Кладемо їх у каструлю з товстим дном, заливаємо водою та тушимо на малому вогні приблизно 40 хвилин. Моркву дрібно нарізаємо і додаємо до тушки курки. Коли м’ясо ледь-ледь відходить від кістки, перекладаємо у форму для запікання. Додаємо йогурт, бебі-картоплю, трошки підсолюємо і відправляємо у розігріту духовку на максимальну температуру до появи золотистої корочки. Подаємо з зеленню.



Нове


Популярне