Неділя, 23 Січня, 2022

Нове

Найніжніший пиріг на кефірі: все змішав і в духовку

Коли вдома залишається склянка кефіру, готую з нього найніжніший пиріг до чаю (просто змішую всі продукти і відправляю в духовку). Готується такий пиріг простіше простого, без яєць та вершкового масла. Сухофрукти можна замінити на будь-які фрукти чи ягоди. Ділюсь рецептом.

Інгредієнти:

  • Борошно – 250 г
  • Цукровий пісок – 160 г
  • Рослинна олія – 7 ст. ложок
  • Кефір – 250 мл
  • Сода – 0,5 ч. ложки
  • Сухофрукти – 150 г

Приготування:

Беремо велику миску, додаємо цукор, заливаємо олією (обов’язково без запаху) і добре збиваємо міксером або віночком.

Потім відразу ж вливаємо кефір, борошно з содою і добре все змішуємо виделкою, віночком або міксером.

Далі додаємо сухофрукти або на вибір фрукти, ягоди (за смаком) і знову добре перемішуємо.

Потім беремо форму для випічки, застилаємо пергаментним папером і заливаємо готовим тістом, рівномірно розподіляючи. Розігріваємо духовку на 180 градусів та випікаємо 40-45 хвилин.

Потім за бажанням посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!



Нове


Не пропусти