Курячий паштет – це смачна та корисна альтернатива звичайному маслу, яка чудово підходить для сніданків, перекусів або сімейних застіль на будь-який випадок. Цей рецепт не лише простий у виконанні, а й містить лише натуральні інгредієнти, які додають поживні якості страві. Куряча грудка, морква, лук та спеції створять чудове поєднання смаків, ароматів та користі для вашого організму.
Інгредієнти:
- Куряча грудка – 300 г
- Морква – 1 шт (близько 100 г)
- Цибуля – 1 шт
- Олія для смаження
- Сіль, перець
- Часник – 3 зубчики
- Куркума, лавровий лист, розмарин
Приготування:
Курячу грудку відварити разом з морквою, лавровим листом, сіллю та перцем. Цибулю обсмажити з часником та спеціями протягом 2-3 хвилин. Перемолоти все в блендері з додаванням бульйону від грудки до досягнення бажаної консистенції.