Рибу тепер готую тільки так – просто і без проблем! Соковитий та ароматний лосось у пергаментному папері (готується на сковороді).
Інгредієнти:
- Лосось – 300 г
- Вершкове масло – 20 г
- Сіль та чорний мелений перець – на смак
- Приправи для риби – на свій смак
Приготування:
Лосось розрізаємо на два шматки.
Два кола з пергаменту змащуємо вершковим маслом. Посипаємо сіллю, чорним меленим перцем та приправою для риби.
Викладаємо лосось і загортаємо пергаментом. Викладаємо на розігріту суху сковорідку. Готуємо близько трьох хвилин.
Потім перевертаємо на інший бік і теж готуємо близько трьох хвилин.
Знімаємо з вогню, прибираємо пергаментний папір і подаємо на стіл з будь-яким гарніром на Ваш смак!
Смачного!