Четвер, 29 Жовтня, 2020

Нова дружина Віктора Павліка знялася топлес

Днями на власній сторінці в інстаграмі дружина Віктора Павліка — Катерина Реп’яхова розмістила допис, у якому показала себе на світлині без бюстгальтера. На кадрі...

Нове

Чорний френч на зиму 2021: 18 стильних фото ідей

Френч - це стильна і модна ідея для повсякденного манікюру. Однак класичний білий френч для багатьох леді не більше ніж заїжджений варіант дизайну. У...

Пікс без чубчика: модний тренд 2021 року

2021 рік настане лише через кілька місяців, а найголовніші модниці світу вже щосили придумують різноманітні стильні образи, які вони будуть приміряти на себе починаючи...

Офісний манікюр. П’ять стильних дизайнів на осінь 2020

Манікюр для роботи зовсім не обов'язково повинен бути непоказним. Звичайно, офісний манікюр, як правило, стриманий, але це зовсім не означає відсутність дизайну. У статті...

Смачний десерт з ряжанки та какао

Пропоную сьогодні приготувати швидкий десерт. Готується він з найпростіших інгредієнтів, які є у продажу скрізь. Він виходить дуже ніжним, солодким і смачним.  Якщо Ви...

Фріттата з шинкою. Смачний іспанський сніданок

Іноді на сніданок хочеться чогось більш ситного, а не просто чашечку ароматної кави або чаю. Сьогодні я поділюся з вами незвичайним рецептом омлету, який в Іспанії та Італії називають фріттата. Він готується як в сковороді, так і в духовці. Фріттату можна робити з усього, що є в холодильнику і кожного разу отримувати новий смак.

Інгредієнти:

  • яйця – 4 шт.;
  • шинка – 100 гр.;
  • картопля відварна – 300 гр. (3-4 шт.);
  • цибуля – 1 шт.;
  • перець болгарський – 1 шт.;
  • сир твердий – 100 гр.;
  • паприка мелена – 0,5 ч.л.;
  • прованські трави – 0,5 ч.л.;
  • сіль за смаком;
  • перець чорний мелений – за смаком;
  • рослинна олія – для смаження.

Спосіб приготування:

  1. Спершу нарізаємо інгредієнти для омлету. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями. Солодкий перець ріжемо на маленькі тонкі брусочки.
  2. Також для фріттати потрібен невеликий шматочок шинки, яку нарізаємо на кубики.
  3. Сьогодні я готую омлет по-іспанськи. Відмінність від італійського в тому, що для даного рецепта потрібен відварений картофель. Його нарізаємо на невеликі шматочки.
  4. Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Все, тепер приступаємо до приготування омлету.
  5. У глибоку миску вбиваємо 4 яйця, за смаком додаємо сіль і чорний мелений перець, також всипаємо 0,5 ч.л. прованських трав, 0,5 ч.л. паприки та за допомогою вінчика добре все збиваємо до однорідної консистенції. Потім в яйця кладемо нарізану шинку, перемішуємо і все відставляємо в сторону.
  6. У сковороду наливаємо невелику кількість рослинної олії, всипаємо цибулю та обсмажуємо її до м’якості протягом 2-3 хвилин. Далі до цього кладемо солодкий перець і обсмажуємо разом ще 2-3 хвилини, періодично помішуючи.
  7. Тепер додаємо відварену картоплю, перемішуємо та обсмажуємо овочі не більше 5 хвилин. Потім кладемо сіль і чорний мелений перець за смаком і вимикаємо плиту.
  8. У форму для запікання викладаємо обсмажені овочі рівним шаром.
  9. Овочі заливаємо яєчною сумішшю з шинкою. Зверху рівномірно розподіляємо тертий сир. І тепер ставимо запікатися в духовку.
  10. Духовку розігріваємо без решітки. Скляні та керамічні форми повинні бути однієї й тієї ж температури, що і решітка. Запікаємо омлет з овочами в заздалегідь розігрітій до 190 градусів духовці 15 хвилин.
  11. Фріттата готова! Дістаємо її з духовки та подаємо до столу прямо в формі. Зверху за бажанням присипаємо петрушкою.

Також читайте: ВЕЧЕРЯ ЗА ЛІЧЕНІ ХВИЛИНИ АБО ЯК СМАЧНО НАГОДУВАТИ ВСЮ СІМ’Ю ЗА 30 ХВИЛИН




Нове

Чорний френч на зиму 2021: 18 стильних фото ідей

Френч - це стильна і модна ідея для повсякденного манікюру. Однак класичний білий френч для багатьох леді не більше ніж заїжджений варіант дизайну. У...

Пікс без чубчика: модний тренд 2021 року

2021 рік настане лише через кілька місяців, а найголовніші модниці світу вже щосили придумують різноманітні стильні образи, які вони будуть приміряти на себе починаючи...

Офісний манікюр. П’ять стильних дизайнів на осінь 2020

Манікюр для роботи зовсім не обов'язково повинен бути непоказним. Звичайно, офісний манікюр, як правило, стриманий, але це зовсім не означає відсутність дизайну. У статті...

Смачний десерт з ряжанки та какао

Пропоную сьогодні приготувати швидкий десерт. Готується він з найпростіших інгредієнтів, які є у продажу скрізь. Він виходить дуже ніжним, солодким і смачним.  Якщо Ви...

Не пропусти

Володимир Жогло з “Вар’яти шоу” поділився світлиною з хрещення свого первістка

Нещодавно повідомлялося, що гумористичний актор Володимир Жогло одружився зі своєю коханою дівчиною Іриною. Шостого жовтня актор повідомив радісну новину про те, що у їхній сім'ї...

Jerry Heil зізналася, що скинула навіть більше, ніж планувала і тепер лише об’їдається

На початку жовтня популярна українська співачка, що просто “вибухнула” зі своїм хітом “Охрана, отмєна” стривожила своїх шанувальників скандальною заявою про те, що збирається поголити...

Ольга Сумська повернулася на “Танці з зірками” та заворожила глядачів неймовірно сучасним танцем

Відома українська актриса театру та кіно Ольга Сумська була учасницею шоу “Танці з зірками” ще у 2006 році. Тоді зірка виходила на паркет разом...

Джамала зізналася про труднощі під час грудного вигодовування маленького сина

Відома українська співачка Джамала зовсім недавно стала мамою вдруге. У неї та її чоловіка Бекіра Сулейманова народився другий син Селім-Гірай. А первістку Джамали  -...

Фагота, який хворів на коронавірус помітили у ресторані

Раніше повідомлялося, що лідер гурту ТНМК відомий український співак Фагот хворіє на коронавірус. Разом з ним захворювання "підчепила" і його кохана жінка Ольга Навроцька....