Понеділок, 15 Липня, 2024

Нове

Фаршировані кальмари

Оригінальна страва, яка поєднує ніжний смак кальмара з ароматною начинкою. Ця страва ідеальний варіант для святкового столу або романтичної вечері. Ми пропонуємо приготувати цю страву простим способом з доступних інгредієнтів.

Інгредієнти:

  • Кальмар – 2 шт
  • Шампіньйони – 120 г
  • Цибуля – 1 шт
  • Молоко – 100 мл
  • Сир – 50 г
  • Оливкова олія – 1 ст. л
  • Кріп – 1 пучок
  • Часник – 2 зубчики
  • Сіль – на свій смак
  • Кунжут – для прикраси

Приготування:

Кальмари заливаємо окропом, очищуємо та варимо не більше 3 хвилин. Дрібно нарізаємо цибулю, гриби та смажимо на оливковій олії. Додаємо тертий сир, молоко, спеції. Варимо до загущення. Начиняємо тушки кальмарів і смажимо на сковороді до золотистої скоринки. Посипаємо кунжутом.



Нове


Популярне