Буває, що немає можливості користуватися духовкою, але з цим рецептом це не біда. Ділюсь рецептом смачного десерту без духовки.
Чудовий варіант, десерту на сніданок. Зробити можна швидко і не потрібно буде довго возитися.
Інгредієнти:
- Борошно 220 г
- Какао 30 г (2 ст.л.)
- Розпушувач 2 ч. л.
- Цукор 120 г
- Дрібка солі
- Рослинна олія 100 мл.
- Вода тепла 300 мл.
- Арахіс смажений – 100 г
- Шоколад 200 г
- Рослинна олія – 2 ст.л.
Приготування:
Спочатку просіюємо борошно, додаємо какао, розпушувач, сіль, олію. Перемішуємо і додаємо гарячу воду, і добре перемішуємо вінчиком.
Змащуємо форму вершковим маслом, виливаємо наше тісто і відправляємо у мікрохвильову піч на 7-10 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою.
Беремо 200 грамів шоколаду, дві столові ложки олії і розтоплюємо на водяній бані. Подрібнюємо арахіс і додаємо до розтопленого шоколаду.
Поливаємо наш корж шоколадно-арахісовою сумішшю і відправляємо в холодильник до повного застигання.
Смачного!