Заморожений шоколадний мус – це ідеальний спосіб освіжити себе в спекотний літній день. Цей десерт поєднує в собі кремову текстуру шоколадного мусу з прохолодністю морозива. Його легкість і насичений шоколадний смак зроблять його улюбленим десертом для всієї родини. Приготуйте цей мус у будь-який час, коли ви бажаєте солодкого освіження!
Інгредієнти:
- Молочний шоколад — 100 г
- Вершки — 120 г (для збивання)
- Цукрова пудра — 30-40 г
Приготування:
Поріжте шоколад на маленькі кубики. Розтопіть його на водяній бані. Додайте цукрову пудру, перемішайте. Збийте сливки до гострих піків. Потім додайте розтоплений шоколад до сливок, обережно перемішайте на низькій швидкості міксером. Розподіліть отриману масу по формочках. Поставте в морозильник на кілька годин. Заморожений шоколадний мус готовий до подачі.