Сьогодні я хочу поділитися рецептом смачного салату з шинкою. Попереду свято 8 березня. Якщо хочете порадувати своїх гостей чи рідних чимось новеньким, зберігайте рецепт він обов’язково стане Вам у нагоді.
Інгредієнти:
- Шинка – 150 г
- Цибулина – 1 шт
- Сир – 100 г
- Яйце – 2 шт
- Огірок свіжий – 1 шт
- Яблуко – 1 шт
Маринад для цибулі:
- Цукор – 1 ч.л.
- Сіль – 1/2 ч.л.
- Вода -2 ст.л
- Оцет 9% – 2 ст.л.
Приготування:
Отже, спочатку замаринуємо цибулю. Беремо 1 велику червону цибулину поріжемо тонкими чверть кільцями. Додаємо сіль, цукор, оцет, залишаємо маринуватися на 15 хвилин.
Тепер поріжемо шинку кубиками. Свіжий огірок поріжемо соломкою. Сир натрем на тертці.
Збираємо салат. Першим шаром кладемо цибулю, попередньо зливаємо зайву рідину, кладемо шинку, змащуємо майонезом, третім шаром кладемо огірки, змащуємо майонезом.
Четвертим шаром сир, яблуко очистимо від шкірки і натремо на великій тертці, змащуємо майонезом.
Зверху натремо відварені яйця. Салат готовий, прикрашаємо за бажанням. Подаємо обов’язково охолодженим. Приготуйте цей смачний салат без приводу або до свята дуже смачно!