Готується просто, а смак приголомшливий! Мінімум продуктів та часу на приготування. Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- М’яке вершкове масло – 120 г
- Цукрова пудра – 70 г
- Яйце – 1 штука
- Борошно – 200 г
- Розпушувач – 2 г
- Ванілін – щіпка
- Джем (у мене полуничний)
Приготування:
У блюдце кладемо вершкове масло, додаємо цукрову пудру і добре розмішуємо лопаткою.
Додаємо ванілін, змішуємо за допомогою міксера, одночасно вливаємо яйце та продовжуємо змішувати.
Борошно змішуємо з розпушувачем і поступово просіюємо в миску, розмішуючи лопаткою.
Перекладаємо тісто в кондитерський мішечок і вливаємо на лист з папером для випічки.
У центрі печива робимо заглиблення за допомогою пальця і вливаємо джем (у мене полуничний, але можна взяти будь-який на свій смак). Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку – на 15 хвилин.
Смачного!