Готую смачний салат із копченою куркою на святковий стіл! Простий, дуже смачний і продукти всі чудово поєднуються!
Інгредієнти цього салату найпростіші і доступні. Я його готую не лише до свята, а й у будні. Салат виходить соковитий, ніжний та дуже смачний!
Інгредієнти на форму 18-19 см:
- Копчена курка – 500 г
- Солодка консервована кукурудза – 250 г
- Варена картопля – 2-3 шт.
- Огірки – 1-2 шт.
- Яйця варені – 3 шт.
- Сир – 150 г
- Сіль
- Чорний перець
- Майонез
- Кріп
Приготування:
Першим шаром викладаємо терту відварену картоплю, перчимо і наносимо невеликий шар майонезу.
Основу тарілки, в якій подаватимемо салат, також злегка змащуємо майонезом. Я так роблю для всіх листкових салатів.
Другим шаром розподіляємо нарізану кубиком копчену курку і не забуваємо про тонку майонезну сіточку.
Наступним шаром викладаємо свіжі огірки. Якщо у вас вони надто соковиті, то краще вирізати серцевину.
Далі йде шар тертих яєць. Поступово розподіляємо, солимо, перчимо і повторюємо тонкий шар майонезу.
Наступним шаром викладаємо консервовану кукурудзу.
Фінальним шаром розподіляємо тертий сир і промазуємо зверху майонезом.
Готовому салату обов’язково даємо настоятися в холодильнику хоча б кілька годин. Після дістаємо, прикрашаємо і можна ставити на стіл!
На мій погляд, поєднання продуктів просто відмінне! Копчена курка “дружить” з кукурудзою, огірок додасть свіжість і соковитість, а сир, звичайно ж, робить салат ніжнішим і вершковим.
Смачного!