Сьогодні я до вас з дуже простим, але дуже смачним блюдом. Приготуємо картопляні млинці. Виходить дуже смачно, ніжно і апетитно. Такі млинці смачні і зі сметаною і як заміна хліба. Любителі млинців точно оцінять. А ще це чудовий спосіб використовувати вчорашнє готове пюре.
Картопляні млинці:
- Картопляне пюре – 300 г
- Яйця – 3 шт.
- Молоко – 300 мл
- Борошно – 100 г
- Сіль
- Кріп
Приготування:
- Відварюємо картоплю і розминаємо її виделкою до стану пюре. Також можна використовувати готове вчорашнє пюре.
- До картоплі відправляємо молоко, яйця, сіль. Все перемішати.
- Просіваємо борошно і трохи все перемішати.
- Щоб не було грудочок і текстура стала однорідною пробиваємо все блендером.
- Додаємо подрібнену зелень і перемішуємо.
- Смажимо млинці з двох сторін.
- Готові млинці подаємо до столу. Можна змастити вершковим маслом.
Ці картопляні млинці точно приживуться у вашій родині. Смачно, ситно, просто і бюджетно. Смачного!
Також читайте: ГАРЯЧІ БУТЕРБРОДИ З ЯЙЦЕМ І ПРЯНИМ ТОМАТНИМ СОУСОМ