Учасниця реаліті-шоу Супермодель по-українськи Вікторія Маремуха розповіла, як швидко приготувати низькокалорійну страву.
У кабачках міститься багато рідини і клітковини, що приводить в норму водно-сольовий баланс людини, іншими словами — кабачки сприяють втраті зайвої ваги. Тому, щоб їсти і не товстіти, фіналістка другого сезону реаліті Супермодель по-українськи Вікторія Маремуха радить рецепт оладок з кабачків.
Складові:
• кабачок — 2 шт.;
• часник — 2 зубчики;
• борошно — 2 ст. ложки;
• яйце — 1 шт.
• кріп;
• сіль;
• перець.
Спосіб приготування:
1. Кабачки натріть на великій тертці, посоліть і залиште на 10 хвилин. Коли з них вийде вода, відіжміть її.
2. Додайте до кабачків яйце, дрібно нарізаний кріп і видавлений часник.
3. Всипте в отриману суміш борошно і перемішайте. Трохи досоліть і, за бажання, додайте чорний перець.
4. Смажте оладки на середньому вогні до рум’яної скоринки.
5. Подавайте кабачкові оладки зі сметаною, а щоб було ще смачніше, змішайте її з сиром з блакитною пліснявою.