Простий рецепт десерту до чаю. Готую його швидко, всього із трьох інгредієнтів і без духовки! Ласощі виходять ніжним-ніжним.
Інгредієнти:
- Апельсиновий сік – 500 мл (з 3-5 апельсинів)
- Мед або цукровий пісок – 2 столові ложки
- Кукурудзяний крохмаль – 3 столові ложки
За бажанням (щоб прикрасити)
- Кокосова стружка
- Цукати
Приготування:
З апельсинів вичавлюємо сік і переливаємо в каструльку. Викладаємо мед чи цукор і добре розмішуємо.
Насипаємо кукурудзяний крохмаль і розмішуємо. Готуємо до густої маси на середньому рівні вогню (постійно перемішуючи).
Форму ретельно змащуємо вершковим маслом і переливаємо апельсинову масу. Рівно розподіляємо і залишаємо остигати. Накриваємо харчовою плівкою та прибираємо в холодильник мінімум на одну годину.
Нарізаємо на порційні шматочки, за бажанням обвалюємо в кокосовій стружці та прикрашаємо цукатами.
Смачного!