Недорого, швидко і просто можна приготувати смачну вечерю і ситно нагодувати всю сім’ю. За 5 хвилин можна приготувати начинку нарізати листя шпинату і будь-яку свіжу зелень, а також натерти на великій тертці сир і нарізати помідор, які надають приємну кислинку, можна також шарами розподілити грудку або відварені яйця вийде ще ситніше смачніше. Беремо тонкий вірменський лаваш, рівномірно розподілити приготовану начинку, загорнути в рулет і перекласти на лист і змастити соусом, щоб рулети в духовці не висушилися, а залишилися м’якими і смачними і через 15 хвилин можна подавати на стіл. Смачного.
Інгредієнти:
- лаваш – 3 шт
- шпинат – 300 г
- свіжа зелень (петрушка, кріп, кінза) – 100 г
- сир – 250 г
- сметана – 300 мл
- Морква – 1 – 2 штук
- Помідор – 3 штук
- Чорний, червоний перець
- Соус: сметана – 3 ст. л і 1 яйце зі спеціями