Тістечка з джемом: бюджетно, смачно, з простих продуктів

Такі тістечка з джемом готую, коли мало часу на приготування. Смачно, бюджетно, із продуктів, які завжди є вдома. Печиво з начинкою готується легко, без яєць, і виходить у всіх! Ділюсь рецептом.

Інгредієнти:

• Вода – 100 мл
• Цукровий пісок – 70 г
• Рослинна олія – 40 мл
• Борошно – 270 г
• Розпушувач – 1 ч.л.
• Сіль – щіпка
• Джем або варення – за смаком

Приготування:

У миску вливаємо воду, насипаємо цукровий пісок, сіль і ретельно розмішуємо. Наливаємо олію і ще раз розмішуємо.

Всипаємо приблизно одну третину просіяного борошна, розпушувач і добре змішуємо до однорідного стану.

Всипаємо поступово борошно і замішуємо тісто.

Розділяємо на дві рівні частини та розкочуємо у прямокутні пласти, товщиною 3-4 мм.

Перекладаємо один пласт на лист, застелений пергаментом. Змащуємо джемом або варенням.

Зверху накриваємо другим пластом і злегка защипуємо краї. Трохи наколюємо зверху тісто.

Випікаємо 20 хвилин, при 180 градусах. Нарізаємо на смужки та посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!