Рецепти

Смачний шашлик з курки у томатному маринаді

Мрієте про святковий обід на свіжому повітрі? Спробуйте цей рецепт шашлику з курки у томатному маринаді! Ніжна куряча грудка, просочена ароматним томатним маринадом, здатна розколоти серце кожного любителя відпочинку на природі. Цей шашлик стане вишуканим додатком до будь-якої вечері на свіжому повітрі.

Інгредієнти:

  • Філе курячої грудки – 2 кг
  • Помідор – 3 шт
  • Цибуля – 2 шт
  • Рослинна олія – 1 ст. л
  • Часник – 3 зубчики
  • Сіль, перець – до свого смаку

Приготування:

Зробіть хрестоподібні надрізи в нижній частині помідорів. Залийте їх кип’ятком. Через 15 секунд опустіть в холодну воду. Після охолодження очищуємо помідори від шкірки та натріть. У сковорідці розігрійте рослинну олію. Цибулю наріжте півкільцями, а чистий часник роздавіть ножем. Смажте, помішуючи, до м’якості. Перекладіть цибулю з часником у пюре з помідорів. Посоліть і поперчіть. Наріжте курку на кусочки середнього розміру. Змішайте з маринадом. Залиште при кімнатній температурі на півтори години. Нанизуйте курку на шампури або шпажки. Готуйте на мангалі 10–15 хвилин, періодично перевертаючи.

Останні новини

Як омега-3 діє на мозок, серце, шкіру та настрій?

Здоров’я людини формується під впливом безлічі факторів — від способу життя і фізичної активності до…

Які програми для криптовалют корисні для трейдерів та інвесторів?

Для коротко- та довгострокових стратегій заробітку може використовуватися криптовалюта: курс активів дозволяє заробляти під час руху…

Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением

Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением Контурная пластика губ — одна из наиболее…

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…