Рецепти

Смачний рецепт оліболу

Олібол – це чудовий голландський десерт, що завоював популярність своєю ніжною текстурою та багатим смаком. Ці пончики ідеально підійдуть як для сніданку, так і для перекусу в будь-який час дня. Готуючи їх вдома, ви не лише порадуєте свою родину, але й насолодитеся процесом приготування цієї витонченої страви.

Інгредієнти:

  • Дріжджі – 20 грамів
  • Родзинки – 200 грамів
  • Молоко – 300 мл
  • Яйця – 2 штуки
  • Борошно – 400 грамів
  • Цукор – 1 столова ложка
  • Сіль – 1 чайна ложка
  • Яблуко – 1 штука
  • Рослинна олія – 500 мл + для змащування
  • Цукрова пудра – до свого смаку

Приготування:

Промийте родзинки, залийте теплою водою на 20–30 хвилин, потім процідіть і витріть. Дріжджі розкришіть і змішайте з теплим молоком. Залиште на 10–15 хвилин у теплому місці. Додайте до молока яйця, збийте віником до однорідності. Додайте борошно і з’єднайте з цукром і сіллю. Додайте сухі інгредієнти до рідини, замісіть м’яке і гладке тісто. Яблуко очищуємо і нарізаємо дрібними кубиками. Вмішайте в тісто яблука та родзинки. Скочуємо його в шар, накрийте плівкою і залиште в теплому місці на 1 годину. У глибокій сковорідці або казані розігрійте рослинну олію. Столовими ложками або руками, змащеними олією, сформуйте невеликі кульки. Смажте їх по 4–6 хвилин до золотистого кольору. Потім вийміть на паперові рушники, щоб зняти зайвий жир. Посипте пончики цукровою пудрою.

Останні новини

Як омега-3 діє на мозок, серце, шкіру та настрій?

Здоров’я людини формується під впливом безлічі факторів — від способу життя і фізичної активності до…

Які програми для криптовалют корисні для трейдерів та інвесторів?

Для коротко- та довгострокових стратегій заробітку може використовуватися криптовалюта: курс активів дозволяє заробляти під час руху…

Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением

Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением Контурная пластика губ — одна из наиболее…

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…