Смачний рецепт млинців з м’яким сиром

Цей рецепт млинчиків з м’яким сиром — ідеальний варіант для сніданку чи перекусу, який не залишить байдужим нікого. Завдяки ніжним, ароматним млинцям та смачній начинці з м’яким сиром та фруктів вони стануть справжнім ласощі для всієї родини.

Інгредієнти:

Для млинців:

• Молоко – 500 мл
• Кріп – 100 – 200 мл
• Яйце – 2 шт
• Борошно – 260 г
• Сіль – 0,5 ч. л
• Сода – 1/4 ч. л
• Розтоплене вершкове масло – 100 г
• Цукор – 3 ст. л

Для начинки:

• М’який сир – 300 г
• Джем – 2-3 ст. л
• Банан – 1 шт

Приготування:

У великій мисці збийте яйця з цукром та сіллю. Додайте тепле молоко та соду. Додайте просіяну муку, усе добре розмішайте. Додайте розтоплене вершкове масло та киплячий кип’яток. Перемішайте. Випікайте на добре розігрітій сковороді з обох сторін. Приготуйте начинку, добре змішайте м’який сир з джемом або цукром. Банан наріжте. На кожний млинців викладіть по 1 ст. л начинки та кілька шматочків банана. Згорніть конвертиком або трубочкою.