Смачний пиріг з капустою

Пиріг з капустою – це простий, але смачний рецепт, який підходить як для сімейного обіду, так і для святкового столу.

Інгредієнти:

• Молода капуста — 500 г
• Яйце — 3 шт
• Сметана — 5 ст. л
• Майонез — 3 ст. л
• Борошно — 6 ст. л
• Сіль — 1 ч. л
• Розпушувач — 2 ч. л
• Кріп — 1/2 пучка
• Кунжут (для посипки)

Приготування:

Капусту нарізати соломкою, попередньо підсолити та злегка пом’яти. Додати дрібно нарізану зелень. Яйця розбити в однорідну масу. Додати решту інгредієнтів і замісити тісто. Форму змазати вершковим маслом і викласти в неї капусту. Залити тістом. Поставити форму в розігріту до 180 градусів духовку, пекти 30 хвилин до утворення золотистої корочки.