Рецепти

Смачний обід: горбуша в клярі

Цей рецепт горбуші в клярі – це ідеальний спосіб зробити звичайну рибу неймовірно смачною та апетитною. Завдяки кляру горбуша стає хрусткою зовні, а м’якуш в середині залишається ніжним та соковитим. Це простий рецепт, який підійде як для швидкого обіду або вечері, так і для святкового столу. Горбуша в клярі вразить вашу сім’ю та гостей своїм неповторним смаком і ароматом.

Інгредієнти:

  • Горбуша свіжа – 250 г
  • Яйце – 1 шт
  • Молоко – 1 ст
  • Борошно пшеничне – 1 стакан
  • Олія рослинна – для смаження
  • Сіль – на смак

Приготування:

У мисці розбити яйце, налити молоко. Додати муку, сіль. Розмішати віником до гладкої маси, схожої на густу сметану. Філе горбуші нарізати на невеликі шматочки. Шматочки горбуші помістити в миску з кляром. За допомогою вилки занурювати шматочки риби в кляр з усіх боків і переносити на сковороду в гаряче рослинну олію. Смажити горбушу в клярі в маслі з обох сторін, приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку. Викласти на рушники.

Останні новини

Як омега-3 діє на мозок, серце, шкіру та настрій?

Здоров’я людини формується під впливом безлічі факторів — від способу життя і фізичної активності до…

Які програми для криптовалют корисні для трейдерів та інвесторів?

Для коротко- та довгострокових стратегій заробітку може використовуватися криптовалюта: курс активів дозволяє заробляти під час руху…

Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением

Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением Контурная пластика губ — одна из наиболее…

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…