Смачні картопляні крокети

Шукаєте смачну та оригінальну ідею для кулінарного експерименту? Спробуйте цей рецепт картопляних крокетів! Ці апетитні кульки з картоплі, обсмажені до золотистого кольору, стануть ідеальним доповненням до будь-якого обіду або вечері. Завдяки соковитому картопляному пюре та хрусткій панірувальній скоринці ця страва принесе радість вашому столу.

Інгредієнти:

• Картопля — 2-3 шт
• Борошно — 2 ст. л
• Вершкове масло — 1 ст. л
• Яйце — 1 шт
• Панірувальні сухарі — 2 ст. л
• Сіль, приправа з трав — до свого смаку

Приготування:

Картоплю відваріть у підсоленій воді та зробіть пюре. Додайте жовток, вершкове масло та приправу з трав, перемішайте до однорідності. З пюре сформуйте кульки. Білок відваріть в піну. Обваляйте кульки в борошні, потім занурте у білок та обваляйте в панірувальних сухарях. Отримані кульки обсмажте в великій кількості соняшникової олії до готовності.