Рецепти

Смачна картопляна запіканка “Тартифлет”

Картопляна запіканка “Тартифлет” — це класична страва французької кухні, яка поєднує ніжний смак картоплі, хрусткий бекон та вершковий сир. Ідеальна для сімейної вечері або особливих випадків.

Інгредієнти:

  • Бекон — 6 смужок
  • Картопля — 600 г
  • Сир — 200 г
  • Вершки (22%) — 150 мл
  • Вершкове масло — 1 ст. л
  • Цибуля — 1 шт
  • Сіль, перець — до свого смаку

Приготування:

Очищену картоплю нарізати товстими скибочками. Відварити в киплячій підсоленій воді протягом 8–10 хвилин до напівготовності. Дрібно нарізати цибулю та обсмажити її на вершковому маслі 5 хвилин. Бекон нарізати кубиками, додати на сковорідку і смажити ще 5 хвилин. Розігріти духовку до 220°C. Сир нарізати кубиками. У форму для запікання викласти половину картоплі, посипати зверху обсмаженими цибулею, беконом і сиром. Приправити сіллю та перцем. Повторити шарування. Залити вершками та запікати 10–12 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Останні новини

Як омега-3 діє на мозок, серце, шкіру та настрій?

Здоров’я людини формується під впливом безлічі факторів — від способу життя і фізичної активності до…

Які програми для криптовалют корисні для трейдерів та інвесторів?

Для коротко- та довгострокових стратегій заробітку може використовуватися криптовалюта: курс активів дозволяє заробляти під час руху…

Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением

Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением Контурная пластика губ — одна из наиболее…

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…